Dedicação ao trabalho, persistência e disposição para aprender marcam a trajetória do produtor rural Alciro José Marques, de Guimarânia, município do Alto Paranaíba com pouco mais de oito mil habitantes. O que começou com uma pequena propriedade, poucas vacas e muito esforço, transformou-se, ao longo dos anos, em uma atividade leiteira estruturada, com investimentos em tecnologia, melhoramento genético do rebanho e gestão dos custos de produção.
Há dez anos, Alciro conta com a assistência técnica do Educampo – programa desenvolvido pelo Sebrae para a gestão de propriedades rurais -, e o acompanhamento do consultor Rafael Campos. Segundo o produtor, essa parceria tem sido fundamental para a evolução da propriedade, cuja produção passou de 700 litros de leite por dia, para cerca de 4,2 mil litros diários.
Antes de se dedicar integralmente à própria atividade rural, Alciro trabalhou como funcionário em uma fazenda, onde começou a lidar com a pecuária leiteira. Posteriormente, atuou como tratorista de máquinas agrícolas. Enquanto cumpria sua jornada de trabalho e conseguia economizar parte do salário, aproveitava as oportunidades para comprar pequenos terrenos pertencentes a familiares e vizinhos. “Quando meu pai morreu, ele deixou uma pequena propriedade para nós. Quando comecei a trabalhar, fui comprando aos poucos as partes dos meus irmãos”, explica.
Construindo o próprio negócio
Aos 35 anos de idade, casou-se com Vânia, mas logo percebeu que a rotina de trabalho com máquinas agrícolas, muitas vezes em locais diferentes e distantes, dificultava a vida familiar. “Foi quando comecei a trabalhar para mim. Eu já tinha os 11 hectares que foram do meu pai, construí uma casinha e montei parte da estrutura da propriedade”, lembra.
Em seguida, plantou um hectare de cana-de-açúcar e começou a se dedicar à produção de leite. “No início, eram apenas dez vacas, alimentadas com cana, que produziam, em média, 18 litros de leite por dia. Também passei a fabricar queijos para complementar a renda”, conta.
O crescimento, no entanto, foi gradual. Cerca de três ou quatro anos depois, Alciro conseguiu comprar uma pequena chácara vizinha, onde passou a plantar milho para produzir silagem e garantir alimento para o rebanho. A mudança contribuiu para elevar a produção média por vaca, de 18 litros diários, com a alimentação à base de cana-de-açúcar, para 20 a 22 litros, com o uso da silagem.
Foi nesse período que ele teve conhecimento sobre o trabalho do Educampo e a importância da assistência técnica para melhorar os resultados da propriedade.
Orientação técnica
Em maio de 2016, Alciro iniciou o acompanhamento do Educampo. Desde então, a parceria tem contribuído para orientar investimentos e aprimorar a gestão da propriedade. “Tudo o que vou fazer, comprar, vender ou construir, primeiro eu já ligo para ele: ‘Rafael, dá certo ou não?’”, conta Alciro, demonstrando muita confiança no consultor.
Entre as principais mudanças está a implantação do sistema compost barn, que proporciona mais conforto aos animais e permitiu aproveitar parte das estruturas já existentes na fazenda. Alciro também investiu em energia solar, na produção de grãos úmidos e na fabricação da própria ração, medidas que contribuem para a redução dos custos de produção.
Com orientação técnica, o produtor também aprimorou a genética do rebanho e alcançou uma média atual de 40 litros de leite por vaca ao dia. Recentemente, ele comprou mais uma fazenda, expandindo significativamente sua área para a atividade leiteira. “Estou muito satisfeito com a parceria do Educampo. A assistência do Rafael tem dado muito certo. Além disso, conto com a ajuda da minha esposa e do meu filho, que hoje está com 18 anos, e acompanha o trabalho na propriedade desde menino. Nosso crescimento é fruto de muito trabalho e dedicação”, conclui.
