A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP30) ocorrerá em Belém, capital do Pará, colocando o agronegócio brasileiro sob holofotes do debate mundial sobre sustentabilidade. Mais do que sediar o evento, o país é considerado líder em práticas agrícolas sustentáveis. Exemplo disso pode ser encontrado em um estudo da consultoria McKinsey, que mostrou que 61% dos produtores brasileiros utilizam produtos, processos ou tecnologias de origem biológica (animal, vegetal ou microbiana) no manejo de pragas, técnica que contribui para a redução do uso de pesticidas químicos.

A pesquisa teve a participação de 4,5 mil produtores de nove países, foi divulgada em 2024 e colocou o Brasil em uma posição superior à da União Europeia e dos Estados Unidos, onde a adoção de insumos biológicos é mais baixa. Além disso, 63% dos produtores brasileiros afirmaram utilizar biofertilizantes, que são os adubos orgânicos naturais, feitos de materiais como esterco e resíduos vegetais. Além de práticas ambientais, inúmeras outras ações sustentáveis são aplicadas pelos produtores rurais brasileiros no âmbito da governança.

O foco da COP30 está diretamente relacionado a iniciativas como o Educampo, plataforma do Sebrae Minas que tem fomentado o agronegócio mineiro por meio da gestão do negócio rural e do estímulo a práticas agrícolas inovadoras e responsáveis. Considerando que investir em métodos que minimizem impactos ambientais é pauta obrigatória para os mais diversos tamanhos de negócio, o Educampo atua como protagonista para que que pequenos produtores fornecedores de empresas do ramo de alimentação e bebidas, como Nestlé e Danone, se alinhem às melhores práticas.

Na prática, o Educampo amplia a visão do produtor rural na medida em que o conecta a outros produtores e viabiliza seu acesso a práticas sustentáveis. Proprietário da Fazenda Campo Redondo, Alexandre Renato Ribeiro, de Ibiá, no Triângulo Mineiro, se mantém atento às demais propriedades fornecedoras da Nestlé – cerca de 1.200, atualmente. “Se vejo uma que está no top 1, analiso os dados de gestão para identificar o que posso aplicar em minha fazenda e trabalho com a equipe para isso. O interessante é que conseguimos comparar e, também, visitar os outros negócios para ver de perto o que estão fazendo”, diz.

Entre as soluções já implementadas, Alexandre cita galpão de compostagem, energia fotovoltaica, lagoa de dejetos, separador de sólidos, coleta seletiva, entre outras. Há também medidas que visam ao conforto e bem-estar dos animais, como o resfriamento das vacas quatro vezes ao dia. E outras iniciativas estão em andamento, como as direcionadas à agricultura regenerativa, além de investimentos específicos em melhoramento.

Não por acaso, a fazenda de Alexandre está entre as cinco no Brasil selecionadas pela Nestlé para o Net Zero, projeto que visa reduzir pela metade as emissões de carbono até 2030.

Entre as soluções já implementadas, Alexandre cita galpão de compostagem, energia fotovoltaica, lagoa de dejetos, separador de sólidos, coleta seletiva, entre outras. Há também medidas que visam ao conforto e bem-estar dos animais, como o resfriamento das vacas quatro vezes ao dia. E outras iniciativas estão em andamento, como as direcionadas à agricultura regenerativa, além de investimentos específicos em melhoramento.